Ekspres do kawy 2- grupowy Victoria Arduino The Eagle One

Ekspres kolbowy stworzony z myślą o nowoczesnych kawiarniach, w których poszukuje się rozwiązań ekologicznych, wydajnych i z klasą. Innowacyjność Eagle One polega na estetycznej i funkcjonalnej prostocie, która łączy się z ergonomiczną pracą ekspresu.

EAGLE ONE: PRZYSZŁOŚĆ KAWY SPECIALITY

„Myślę, że w przyszłości kawa speciality będzie się nadal rozwijać i rozprzestrzeniać po całym świecie. Stanie się coraz bardziej normalną częścią codziennego życia ludzi. To nie jest tylko wyjątkowa uczta, po prostu to, czym kawa jest teraz dla nich, zwłaszcza młodsze pokolenia ”.     James Hoffmann, konsultant ds. Rozwoju Eagle One

Opis

Stawiając na najwyższą jakość parzonej kawy i wygodę pracy baristy w Eagle One oraz Eagle One Prima zastosowano szereg nowatorskich rozwiązań:

• Nowoczesny silnik NEO (New Engine Optimisation) – silnik działa podgrzewając jedynie niezbędną do ekstrakcji ilość wody. Jednocześnie dzięki zastosowaniu izolowanego systemu grzewczego zmniejsza nie tylko rozproszenie ciepła, ale i zużycie energii.
• TERS (Temperature Energy Recovery System) – opatentowana technologia, dzięki której ekspres cofa nieużytą wodę do ponownego podgrzania dopływającej wody w grupie, dzięki czemu zmniejsza jej zużycie.
• Ekologia – The Eagle One zużywa o 23% mniej energii i 8% mniej wody niż porównywalne maszyny.
• Autopurge – automatyczne czyszczenie każdej grupy zaparzającej przyśpiesza pracę baristy i automatycznie dba o jakość naszej kawy.
• Bardzo prosty i elegancki wygląd – wykonane ze stali nierdzewnej elementy, możliwość zamówienia spersonalizowanej obudowy w kolorach RAL lub wymiany paneli na inny kolor.
• Kompaktowy– niski w zabudowie ekspres, który zajmuje mało miejsca na blacie, daje możliwość ustawienia maszyny tak, żeby bez problemu można było rozmawiać z klientem i jednocześnie przygotowywać kawę.
• Osobny bojler na każdą grupę, mający w gotowości podgrzane 150 ml wody, dzięki czemu nie tylko maszyna jest gotowa do pracy w 7 minut od momentu włączenia, a bojler pary gotowy do pracy w 20 minut.
• Aplikacja My VictoriaApp, dzięki której za pomocą połączenia Bluetooth można zmieniać ustawienia w swoim ekspresie oraz dzielić się przepisami i ustawieniami z innymi użytkownikami The Eagle One.
• SIS (Soft Infusion System) – system automatycznie dopasowuje ciśnienie i zwiększa je w miarę postępu ekstrakcji.
• Dozowanie wolumetryczne –na każdej grupie można zaprogramować do 4 indywidualnych doz, o różnej wielkości uzysku, temperaturze wody i ciśnieniu potrzebnemu do produkcji kawy.
• Cool TouchSystem – dysza na mleko jest izolowana termicznie, dając większą kontrolę nad temperaturą pary i ochronę baristy przed oparzeniem.
• Steam Power Control –dysza na mleko włączana jest za pomocą elektronicznego przełącznika, dzięki czemu praca na niej jest bardzo łatwa i szybka.
• Dysza spieniająca– wyjątkowo szybka, o ciśnieniu 2 bar.
• Ergonomia pracy – The Eagle One jest bardzo prosty i intuicyjny w obsłudze, zaprojektowany odpowiednio do naszych anatomicznych możliwości, dzięki czemu praca na nim jest bardzo wygodna.
• Czasomierz – osobny dla każdej grupy pomiar czasu parzenia, wielkości dozy i temperatury daje jeszcze lepszą kontrolę nad espresso.
• Wyświetlacz TIF –sterowany za pomocą aplikacji My Victoria App w telefonie komórkowym lub dotykowo, wygodny i elegancki. Posiada licznik kaw i możliwość indywidualnego dostosowania ustawień maszyny do naszych potrzeb.
• Automatyczne czyszczenie – w The Eagle One można przeprowadzić osobne, automatyczne czyszczenie dla każdej z grup nawet podczas pracy. Dzięki temu można jednocześnie przyjmować zamówienia, przygotowywać kawy i dbać o czystość ekspresu, co nie tylko przedłuża jego żywotność, ale i wpływa na doskonały smak naszego naparu.
• Możliwość spersonalizowania ekspresu za dodatkowa opłatą: za pomocą indywidualnych kolorów paneli obudowy, oświetlenia LED boków i grup, podgrzewaczem filiżanek, system Easy Cream (dla prostszego przygotowania mleka).
• System wolumetryczny pozwala na precyzyjne ustawienie programów dozowania kawy według potrzeb.
• Wygodny i ergonomiczny panel sterowania poprawia wydajność pracy baristów.
• Prostota konstrukcji zapewnia łatwe czyszczenie grup po pracy, a także ułatwia dostęp do środka maszyny podczas konserwacji.
• Izolacja bojlera stabilizuje temperaturę wody pozwalając na oszczędność energii na poziomie 20%!
• Możliwość kopiowania ustawień z pierwszej grupy na drugą.

NEO – NOWA OPTYMALIZACJA SILNIKA

Mniejsza emisja, mniejszy wpływ na środowisko

Zastosowanie nowych materiałów oraz unikalna konstrukcja maszyny pozwoliła na redukcję emisji CO2 w porównaniu z innymi urządzeniami tej samej kategorii. Innowacja urządzenia jest związana ze zwiększoną produktywnością, która łączy się ze zmniejszonym zużyciem energii. LCA * (ocena cyklu życia) wykazała, że ​​Eagle One miał o 23% mniejszy wpływ na środowisko w porównaniu z innymi ekspresami tej samej rangi.

* Ocena cyklu życia to ustrukturyzowana i ustandaryzowana metoda stosowana na całym świecie, która określa ilościowo potencjalny wpływ na środowisko i zdrowie ludzkie związane z użytkowaniem produktu, począwszy od poszanowania zasobów i emisji.

Serce maszyny, czyli nowy silnik (NEO, New Engine Optimization) jest mniejszy od swoich poprzedników, ale dalej zapewnia doskonałe osiągi przy zmniejszonym zużyciu energii. NEO wykorzystuje system natychmiastowego ogrzewania z unikalnym mechanizmem izolacyjnym, który ogranicza rozpraszanie ciepła. Maszyna jest gotowa do pracy już po 7 minutach od włączenia.

TERS (Temperature Energy Recovery System) wykorzystuje odprowadzaną wodę do wstępnego podgrzewania wody wpływającej. Rezultatem jest 8% oszczędności na całkowitym zużyciu maszyny.

SKONCENTROWANY NA NOWEJ GENERACJI BARISTY I KAWIARNI

Prostota, emocje i bezpieczeństwo.

Innowacyjność Eagle One to także estetyczna i funkcjonalna prostota. Projekt obejmował w całości wszystkie aspekty; każdy komponent był badany w odniesieniu do całego systemu. Ta nowa organizacja pozwoliła maszynie stać się niezwykle kompaktową i przystosować ją do wielu różnych lokalizacji.

„Bariści potrzebują kompaktowego sprzętu, który jest ergonomiczny i łatwy w użyciu, ale także zdolny do produkcji dużych ilości espresso o bardzo wysokiej jakości. Nie powinno to jednak odbywać się kosztem efektywności energetycznej ”- powiedział James.

EAGLE ONE APLIKACJA

Eagle One to maszyna stworzona, aby być „inteligentną”. Wraz z Eagle One każdy, kto kupi maszynę, otrzymuje również aplikację na smartfona i tablet, aby stworzyć cyfrowe doświadczenie dla kawiarni i baristów nowej generacji, którzy lubią dzielić się pomysłami i doświadczeniami między miłośnikami kawy. Ekskluzywna i przyjazna dla użytkownika aplikacja Eagle One łączy się w prosty sposób z Bluetooth i umożliwia użytkownikowi tworzenie i udostępnianie informacji i przepisów wszystkim innym „Eagle-One”.

Specyfikacje 

• Wymiary: 758x576x437 mm
• Moc: 5000 W
• Napięcie: 380 V
• Pojemność bojlera: 7 litrów
• Waga: 42 kg
• Materiał : stal nierdzewna
• 2 grupy
• Bezpośrednie podłączenie do wody
• System SIS
• Zawory bezpieczeństwa
• System Easy Cream (opcjonalnie)
• Dostępne kolory: RAL za dopłatą

Dysponujemy szerokim asortymentem marki Nuova Simonelli, których nie znajdą Państwa na naszej stronie. W celu wyceny konkretnego asortymentu, zachęcamy do kontaktu+48 690 006 147, +48 607 152 693, biuro@formafood.pl

Forma Food jako czołowy partner Nuova Simonelli w Polsce skupia się na dobraniu odpowiedniego ekspresu do potrzeb klienta.

Masz więcej pytań i wątpliwości zachęcamy do odwiedzenia Naszego BLOGA ” Porady Technologów ”