Promocja!

Kategorie: , ,

Czekolada różowa Ruby 47,5% Callets™ | CALLEBAUT 2,5 kg

5/5

Belgijska różowa czekolada Ruby 47,5 Callets™ Kolorowa siostra ponadczasowych czekolad Callebaut to pozycja o intensywnej owocowości i świeżych, kwaśnych nutach. Przygotowana z ziaren kakaowych czekolada RB1 nie zawiera barwników ani aromatów owocowych. Jej skład jest perfekcyjny tak jak jej smak!

* Dostępne opakowania: 10kg, 2,5 kg,  0,4 kg

189,20  netto

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 189,20 

Loading...
Loading...

Belgijska różowa czekolada Ruby 47,5 Callets™

Kolorowa siostra ponadczasowych czekolad Callebaut to pozycja o intensywnej owocowości i świeżych, kwaśnych nutach. Przygotowana z ziaren kakaowych czekolada RB1 nie zawiera barwników ani aromatów owocowych. Jej skład jest perfekcyjny tak jak jej smak! Barwa i nuty różowej siostry Callebaut zachęcają do tworzenia niepowtarzalnych zestawień, a tym samym do odkrywania nowych pomysłów na słodycze, ciasta i desery. Dzięki swojej wszechstronnej płynności czekolada różowa Callebaut Ruby jest idealna do szerokiego zakresu zastosowań, od formowania i oblewania po musy i nie tylko.

Czekolada różowa cukiernicza i jej pochodzenie

W celu uzyskania idealnie harmonijnego, Callebaut miesza ziarna kakaowe z trzech różnych krajów pochodzenia: Wybrzeża Kości Słoniowej, Ghany i Ekwadoru.

Kompozycja

34.6% (Min. % suchej masy kakaowej)

  • 0% Masło kakaowe
  • 2.5% Kakao beztłuszczowe
26.3% (Min. % suchej masy mlecznej)
  • 0% Tłuszcz mleczny
  • 0% Mleko beztłuszczowe
35.9% (Tłuszcz %)
  • 0% Masło kakaowe
  • 0% Tłuszcz mleczny

różowa czekolada dla cukiernictwa Callebaut 

 

Chcąc wydobyć najlepszy smak czekolady różowej Callebaut Ruby polecamy połączenia owocowe, takie jak:
marakuja, liczi, morela, ananas, owoce cytrusowe, czerwone owoce, mango. Ruby idealnie sprawi się z ostrymi produktami: pieprz, curry, wasabi. Idąc w bardziej tradycyjne smaki, czekolada sprawdzi się w zestawieniu z: cynamonem, piernikiem, wanilią czy orzechami. Jeśli chcesz zaszaleć, połącz ją z: bazylią, szafranem, rozmarynem czy glonami!

Program Cocoa Horizon

Przede wszystkim, aby czekolada zachwycała swoim smakiem i jakością,  potrzebuje najlepszych ziaren kakaowca. Kupując karmelową czekoladę od Callebaut, dajesz najlepszy smak swoim wyrobom, a dodatkowo pomagasz oraz wspierasz rolników, uprawiających kakao. Godny uwagi jest fakt, że każde zakupione opakowanie czekolady firma Callebaut reinwestuje część w zrównoważoną uprawę kakao za pośrednictwem Fundacji Cocoa Horizons.

 

* Dostępne opakowania: 10kg, 2,5 kg,  0,4 kg

 

UWAGA! Szacowany czas dostawy wynosi 1-3 tygodnie. 

 

 

Co to temperowanie czekolady i jak prawidłowo temperować ?

Powiązane produkty

Ekspres kolbowy do kawy 2-grupowy VICTORIA ARDUINO Adonis Style

43311,00  netto

Ekspres do kawy 2-grupowy Appia Life Compact | NUOVA SIMONELLI

21900,00  netto

Ekspres do kawy 1-grupowy Musica Lux | oświetlenie LED | NUOVA SIMONELLI

0
    Twój koszyk
    Twój koszyk jest pustyPowrót do sklepu