Kategorie: ARTYKUŁY SPOŻYWCZE, CZEKOLADA
Bezmleczna, wegańska czekolada dla cukiernictwa Callebaut to najsmaczniejsza i najbardziej kremowa alternatywa dla czekolady na świecie – bez śladowych ilości mleka. Bezmleczna czekolada NXT stworzona została z rośliny o nazwie chufa, która jest w 100% roślinną alternatywą dla mleka. To bez dwóch zdań nowy wymiar smaku dla nowego pokolenia.
*dostępność opakowań: 10kg, 2,5kg
619,76 zł netto
to najsmaczniejsza i najbardziej kremowa alternatywa dla czekolady na świecie – bez śladowych ilości mleka. Bezmleczna, wegańska czekolada ciemna Callebaut NXT to bez dwóch zdań nowy wymiar smaku dla nowego pokolenia.
Mleko zastąpiono w 100% roślinną alternatywą: chufa. Chufa to bulwa z rośliny Cyperus esculentus, która rośnie w rejonie Morza Śródziemnego. Po zbiorach, bulwy są suszone i mielone i wykorzystywane jako mleczny, smaczny i kremowy zamiennik mleka, który dodatkowo jest bogaty w błonnik. Chufa ma naturalnie słodki smak i kremową konsystencję, przypominającą kasztan i migdały. Warto dodać, że chufa służy również do tworzenia pysznej i pożywnej horchata de chufa: napoju przypominającego mleko, uwielbianego w Hiszpanii.
✓potrzebuje mniej wody & energii
✓potrzebuje mniej powierzchni planety
✓składniki tylko z odnawialnych źródeł
Bez dwóch zdań dairy-free to najwyższy i najsurowszy standard na rynku. W przypadku produktów wegańskich, certyfikowanych dla wegan lub na bazie roślin, mogą one nadal zawierać śladowe ilości nabiału. Bezmleczna, wegańska czekolada dla cukiernictwa Callebaut gwarantuje brak śladowych ilości nabiału i białka mleka. Aby zapewnić to dairy-free oświadczenie, czekolady NXT produkuje się w segregowanym środowisku produkcyjnym, w którym nie ma żadnych składników mlecznych. Co więcej, nie dopuszczamy do obszaru produkcyjnego nawet orzechów, jajek i innych składników zawierających alergeny (oprócz soi). Warto zaznaczyć, że NXT nadają się również do wyrobu produktów dla osób z alergiami i nietolerancją na produkty mleczne.
Przede wszystkim, aby czekolada zachwycała swoim smakiem i jakością, potrzebuje najlepszych ziaren kakaowca. Kupując karmelową czekoladę od Callebaut, dajesz najlepszy smak swoim wyrobom, a dodatkowo pomagasz oraz wspierasz rolników, uprawiających kakao. Godny uwagi jest fakt, że każde zakupione opakowanie czekolady firma Callebaut reinwestuje część w zrównoważoną uprawę kakao za pośrednictwem Fundacji Cocoa Horizons.
*dostępność opakowań: 10kg, 2,5kg
UWAGA! Szacowany czas dostawy wynosi 1-3 tygodnie.
Bezmleczna, wegańska ciemna czekolada NXT Dairy-free 55,7% | CALLEBAUT 10kg
660,21 zł netto
Czekolada mleczna 33,6% Callets™ | CALLEBAUT 2,5 kg
140,21 zł netto
331,14 zł netto
