Ekspres do kawy 2-grupowy Aurelia Wave Volumetryczna | NUOVA SIMONELLI

28 710,00 

cena netto

2- grupowa Aurelia Wave w kolorze obudowy czarny mat z pompą wolumetryczną , zbudowana na platformie oficjalnego ekspresu do kawy World Barista Championship, jest idealna dla tych, którzy oczekują niespotykanych osiągów, niezawodności i technologii.

Wyczyść

Ekspres ciśnieniowy kolbowy AURELIA Wave z pompą wolumetryczną 2 grupowy dedykowany dla klientów ceniący sobie wysoką jakość i powtarzalność zaparzania kawy.

Wave czyli fala. To tożsamość nowej Aurelii Wave. Fala jako woda, fala jako charakterystyczny design. Ale to dopiero początek najnowszych odkryć w Nuova Simonelli.

Ekspres do kawy 2-grupowy Aurelia Wave Vol Nuova Simonelli       

Ta technologia zaskoczy Cię nie tylko raz, ale pięć razy! Ponieważ istnieje pięć nowości, którym Nuova Simonelli poświęciła swoją uwagę, po raz kolejny podnosząc poprzeczkę ekspresów do kawy.

  1. Woda.
  2. Ekorozwój.
  3. Jakość espresso.
  4. Informacja cyfrowa.
  5. Ergonomia.

AURELIA Wave z pompą wolumetryczną  jest wyposażony w najwyższej jakości podzespoły oraz opatentowane przez Nuova Simonelli technologie takie jak :

  • System SIS : (Soft Infusion System) precyzyjny, elektroniczny system kontrolujący preinfuzję co pozwala uzyskać najlepsze espresso oraz gwarantuje powtarzalność smaku.
  • Technologia Smart Water dzięki której AURELIA Wave wykrywa podstawowe parametry wody i ostrzega na wyświetlaczu o zmianach w jakości. Żaden ekspres do kawy nigdy dotąd tego nie robił, mimo że woda odpowiada za 50-70% problemów z niezawodnością. W ten sposób barista może być pewien jakości wody a kawiarnia może zaoszczędzić na konserwacji maszyny oraz na zbyt częstej zmianie filtrów.
  • Ekorozwój. LCA AURELIA Wave została zaprojektowana w taki sposób, aby ograniczyć zużycie energii i negatywny wpływ na środowisko.
  • Technologia Pulse Jet jest to nowa opatentowana technologia optymalizująca natężenie przepływu i ciśnienie wody podczas fazy preinfuzji.
  • Ergonomia i efektywność dzięki nowemu opatentowanemu systemowi Auto-Purge czyszczenie głowic odbywa się automatycznie po odłączeniu uchwytu filtra. Ponadto nowy system łączeń głowic ułatwia czyszczenie i gwarantuje powtarzalność systemu Pulse Jet
  • Dotykowy wyświetlacz który informuje o zadanych parametrach oraz ewentualnych problemach .
  • Ciepła woda z regulacją temperatury-barista może wybrać gorącą wodę w trzech różnych temperaturach i z trzema różnymi objętościami, w zależności od preferencji.
  • Wstępnie ustawione scenariusze -różne wstępnie ustawione scenariusze umożliwiają bariście zmianę ustawień ekstrakcji jednym kliknięciem. Wstępnie ustawione scenariusze działają na głównych parametrach, aby dostosować się do różnych rodzajów kawy.
  • Podwyższone grupy dla klientów którym serwujemy kawę w wysokich szklankach np. Latte lub do kubków na wynos.
  • Easy Cream : automatyczny system spienienia mleka który gwarantuje idealnie spienione mleko, jego konsystencje oraz temperaturę tak jak sobie zaprogramujemy.
  • Podświetlenie LED dysz pary oraz grup.
  • Wbudowany wyświetlacz w celu jeszcze bardziej dokładnej regulacji parametrów temperatury i czasu.
  • Automatyczny system mycia

AURELIA Wave z pompą wolumetryczną  idealnie współgra z młynkiem do mielenia model Mythos Two, Mythos One, Mythos Plus, Mythos Basic.

Niemal stuletnia tradycja Nuova Simonelli pozwoliła zdobyć ogrom wiedzy i doświadczenia, które przełożyły się na wyjątkowe ekspresy do kawy. Urządzenia włoskiej marki są dopracowane w każdym calu. Zastosowanie nowoczesnych technologii i obudowanie ich perfekcyjnym designem sprawia, że ekspresy te serwują najlepszą kawę na całym świecie.

Dane techniczne :

  • Wymiary: 802x605x537 mm
  • Moc: 5,1 kW
  • Napięcie: 380 V
  • Pojemność bojlera: 14 litrów
  • Waga: 81 kg
  • Materiał : stal nierdzewna + obudowa ABS
  • 2 grupy
  • Bezpośrednie podłączenie do wody
  • Automatyczne mycie
  • System SIS
  • Lustro w obudowie  grupy
  • Manometry cieśnienia w bojlerze
  • Zawory bezpieczeństwa
  • Podwyższone grupy ( opcjonalnie )
  • System Easy Cream ( opcjonalnie )
  • Elektroniczny wyświetlacz
  • Kolby obszyte skóra
  • Dostępne kolory : czarny mat, biała perła, czerwona perła
  • Programowanie temperatury wylewki gorącej wody ( opcjonalnie )
  • Podgrzewacz filiżanek z technologią "Full Gel " ( opcjonalnie )
  • Szuflada pod młynek ze stali nierdzewnej ( opcjonalnie )
  • Skórzany uchwyt portafiltra z powłoką Nano Tech ( opcjonalnie )
  • Dysza "Easy Cream System" - z kontrolą temp.mleka ( opcjonalnie )
  • Zimna dysza pary z powłoką Nano Tech ( opcjonalnie )
  • Zimna dysza pary ( opcjonalnie )
  • Oświetlenie LED ( opcjonalnie )
  • Dyfuzor grupy z powłoką Nano Tech ( opcjonalnie )
  • Uchwyt grupy z powłoką Nano Tech ( opcjonalnie )

Forma Food jako wiodący partner Nuova Simonelli z wieloletnim doświadczeniem pomoże  dobrać odpowiedni model do Państwa potrzeb.

W zakładkach PORADY NASZYCH TECHNOLOGÓW znajdują się porady dotyczące programowania oraz konserwacji ekspresów Nuova Simonelli & Victoria Arduino.

W przypadku dodatkowych pytań zachęcamy do kontaktu z Biurem Obsługi Klienta.

Marka

Nuova Simonelli

Nuova Simonelli jest włoską firmą założoną w 1936 roku, która jest również właścicielem znaku towarowego Victoria Arduino. Posiada 25 linii produktów obejmujących tradycyjne i super automatyczne ekspresy do kawy, które są projektowane i produkowane w całości we Włoszech. Misją firmy jest nieustanne zwracanie uwagi na ochronę środowiska, efektywność energetyczną oraz ochronę pracowników. Firma silnie się rozwija dzięki doskonałym ratingom finansowym o czym świadczą nagrody otrzymane w roku 2011 i 2013. Na tle konkurencji wyróżnia się skupieniem na innowacyjności i współpracy z 15 -ma międzynarodowymi uniwersytetami, koordynuje strategiczną część sieć kluczowych interesariuszy w skład których wchodzą ośrodki badawcze, najlepsi światowi bariści, konsultanci, dostawcy, stowarzyszenia i klienci. Wiedza na temat kawy jest przekazywana poprzez szkolenia i specjalistyczne doradztwo. Marka jest obecna na całym świecie – ekspresy do kawy Nuova Simonelli można spotkać w 120 krajach na całym świecie. Wśród klientów znajdują się najważniejsze sieci i palarnie kawy na całym świecie. Od 2009 roku marka jest oficjalnym partnerem technicznym mistrzostw świata baristów World Barista Championship (WBC).

Chcesz wiedzieć więcej? Przeczytaj historię firmy.

  • 1936 r. – w Cessapalombo, Orlando Simonelli tworzy swój pierwszy ekspres do kawy, którego nazwa to „1936”.
  • 1946 r. – 10 lat później firma przenosi się do Tolentino, gdzie zwiększa się produkcja, a sprzedaż rozszerza się na całe środkowe Włochy.
  • 1950 r. – Simonelli rozpoczyna produkcję ekspresu do kawy „Selene”, następuje rewolucja technologiczna, ponieważ jest to pierwsza na świecie maszyna do pracy w trybie ciągłym (wyposażona w pompę hydrauliczną).
  • 1969 r. – po „wykupie menadżerskim” firma zmienia właściciela, przechodząc od „Simonelli” do „Nuova Simonelli”.
  • 1975 r. – wraz z produkcją „ISX” Nuova Simonelli wprowadza elektronikę do swoich ekspresów do kawy.
  • 1976 r. – Firma przenosi się do nowej siedzimy, z zaanektowaną fabryką w Belforte del Chienti (obecna siedziba)
  • 1984 r. – w tym roku pojawia się pierwszy super automatyczny ekspres o nazwie „Logica” i jest niezwykle innowacyjną maszyną, gdzie wystarczy nacisnąć przycisk, a maszyna zrobi resztą. Dzięki łatwej obsłudze firma zdobywa nowe rynki.
  • 1985 r. – „Program”, pierwszy tradycyjny ekspres do kawy wyposażone w „komputer”
  • 1993 r. – po konsolidacji Nuova Simonelli pojawia się na rynkach międzynarodowych, firma zakłada własny oddział w USA.
  • 2001 r. – następuje przejęcie prestiżowej i historycznej marki Victoria Arduino, co czyni firmę również wiodącą firmą w sektorze „luksusowym”
  • 2003 r. – z okazji targów Host w Mediolanie Simoenlli prezentuje dwa zupełnie nowe produkty na rynku: Aurelia i Microbar
  • 2005 r. – Inauguracja nowego zakładu produkcyjnego w Fonte Moreto, który zajmuje powierzchnię 20 tyś. m2 i może produkować maszynę co 4 minuty.
  • 2006 r. – Simonelli świętuje 70-lecie działalności dzięki założeniu „Espresso Ideas”, nowoczesnego magazynu wypełnionego „pomysłami” dla najlepszych ludzi z branży.
  • 2008 r. – ekspres do kawy Aurelia została wybrana jako oficjalna maszyna Mistrzostw Świata Baristów.
  • 2009 r. - Gwilym Davies wygrywa mistrzostwo WBC z Aurelia Competizione w WBC w Atlancie.
  • 2010 r. - WBC London. Mistrzowscy bariści uwielbiają pracować z Aurelia Competizione
  • 2011 r. – Nuova Simonelli przedstawiła innowacyjną technologię T3, która zapewnia maksymalną stabilność termiczna, dzięki trzystopniowej kontroli temperatury.
  • 2013 r. – W młynku do kawy Mythos One „On Demand” zastosowano innowacyjne i inteligentne zarządzanie temperaturą komory mielenia kawy.
  • 2014 r. - The World Coffee Events wybrała Nuova Simonelli jako partnera mistrzostw świata baristów 2015-2017 w VA388 Black Eagle, nowym ekspresie do kawy Victoria Arduino.
  • 2017  r. -  Nuova Simonelli przedstawia na rynku nową „Aurelia Wave”, która reprezentuje falę innowacji w rozwoju przemysłu kawowego. Aurelia Wave oferuje nowe technologie, takie jak Smart Water Technology, ekorozwój, interfejs cyfrowy, ergonomia i technologia Pulse Jet, technologia T3 i technologia Pulse-Purge.
  • 2018  r. -   Prontobar Touch jest prezentowany na targach Host i uznawany za superautomatyczną maszynę z najbardziej zaawansowaną technologią, o eleganckim i kompaktowym stylu podkreślonym przez jej liniową konstrukcję.
  • 2019  r. -   Appia Life – odmieniony ekspres z jeszcze nowszymi technologiami wyprodukowany ze wszystkimi wytycznymi tak by jak najbardziej zmiejszyć wpływ na emisje CO2.
W ofercie Forma Food  znajdują się ekspresy do kawy Nuova Simonelli przeznaczone do kawiarni speciality, palarni kawy oraz branży HoReCa. Forma Food jako czołowy partner Nuova Simonelli w Polsce skupia się na dobraniu odpowiedniego ekspresu do potrzeb klienta. W przypadku dodatkowych pytań zachęcamy do kontaktu z Biurem Obsługi Klienta lub drogą elektroniczną biuro@formafood.pl
Nuova Simonelli

Dodatkowe informacje

Waga 78 kg
Wymiary 82 × 60 × 53 cm
Producent

Nuova Simonelli

Kolor

Biała perła, Czarny mat, Czerwona perła