Podgrzewacze do czekolady

Wyświetlanie wszystkich wyników: 2

Podgrzewacz do czekolady to specjalistyczne urządzenie, które pozwala rozgrzać czekoladę w ściśle określonych zakresach temperatur. Pomoże w przygotowaniu wszelkich deserów, a także umili wieczór. Oferowane  podgrzewacze do czekolady firmy Martellato umożliwiają także jej temperowanie. Dzięki zastosowaniu najlepszych parametrów technicznych i bezpiecznej konstrukcji idealnie sprawdzą się zarówno w domu, gastronomii oraz cukierniach. Podgrzewacze do czekolady dostępne są w różnych pojemnościach na czekoladę – jedno i kilkukomorowe, co umożliwia pracę z kilkoma rodzajami czekolad jednocześnie. Dodatkowo dzięki specjalnemu zabezpieczeniu przed przegrzaniem i wskaźnikowi poziomu płynów nie musimy jej nieustannie pilnować.

By uzyskać jak najlepszy efekt należy systematycznie czekoladę mieszać i kontrolować temperaturę za pomocą termometru laserowego.