Higiena i utrzymanie czystości

Nie znaleziono żadnych wyników

Nie znaleziono szukanej strony. Proszę spróbować innej definicji wyszukiwania lub zlokalizować wpis przy użyciu nawigacji powyżej.

Jednym z najważniejszych zagadnień dotyczących zakładów przemysłu spożywczego, jest utrzymanie odpowiedniej czystości pomieszczeń oraz urządzeń produkcyjnych. Ma to znaczenie z punktu widzenia spełniania norm higieny, a także zapobiegania występowaniu awarii maszyn i optymalizacji produkcji.Każde przedsiębiorstwo działające na rynku spożywczym może wybierać spośród kilku różnych metod czyszczenia pomieszczeń produkcyjnych, maszyn i urządzeń. Żeby podjąć ostateczną decyzję w tej sprawie, trzeba zapoznać się z owymi metodami oraz zakresem ich zastosowania, a także rozważyć ich wady i zalety. Trzy strefy w zakładach przemysłu spożywczego a sposób czyszczenia.

Bez względu na to, jaki rodzaj żywności produkuje dany zakład, można wyróżnić w nim trzy ważne strefy:
• przyjmowania i przechowywania surowców,
• produkcji
• magazynu wyrobów gotowych i spedycji.

Pracownicy firmy Forma Food mają pełną świadomość o tym ze utrzymanie higieny w zakładzie produkcyjnym jest bardzo trudne, lecz ze względu na Nasze ogromne doświadczenie w zarządzaniu zakładem pomożemy Państwu dobrać odpowiedni sprzęt, chemię, urządzenia by utrzymać najwyższy poziom higieny.